Un wok de légumes d'été

Bonjour les gourmands,

Le mois de Juillet a été intense avec beaucoup de travail pour enfin avoir une nouvelle cuisine toute pro et toute fonctionnelle.

Les explorations culinaires ont donc repris :-)

En allant au magasin bio, j'ai découvert une nouvelle variété de tofu aux épinards et aux noisettes que je me suis empressée de tester.

Ce midi petit wok de légumes d'été, courgettes, poivrons, oignons rouges, le fameux tofu et plein de basilic frais.

J'ai servi avec des nouilles Soba (nouilles japonaises) au sarrasin pour un déjeuner sans gluten très digeste.

C'était léger, gourmand à souhait et cela vous donnera peut être l'envie d'essayer :-)

A vite